Ringkesan:Secara umum, kitin utamane nuduhake kitosan, sing uga dikenal minangka kitosan, kitin deasetilasi, kitin deasetilasi, kitin larut, lan kitin larut.Padatan amorf, rotasi spesifik [α] D11—3°～+10°。 Meh ora larut ing banyu, nanging larut ing asam organik kayata asam format, asam asetat, asam benzoat, asam naftenat, lan asam anorganik encer.Produk industri yaiku lembaran tembus putih utawa abu-abu putih kaya padatan kanthi kilap mutiara sing tipis.Ora ana ambune, Chemicalbook ora beracun, gampang rusak, lan polielektrolit kationik alami sing langka.Polisakarida dipikolehi kanthi hidrolisis kanthi hidrolisis alkali utawa enzimatik sing kuwat kanggo mbusak gugus asetil saka gugus gula kitin.Iku larut ing solusi banyu acidity kurang, wis biokompatibilitas apik, wis ora antigenicity, lan ora larut ing cairan manungsa.Iki dipikolehi saka kitin ing cangkang kewan lan tanduran ngisor sing akeh ditemokake ing alam, kayata arthropoda (udang, kepiting), liwat reaksi deasetilasi kanthi nambahake alkali lan pemanasan.
Tumindak:Ana rong mekanisme utama kanggo efek antibakteri saka chitosan: siji iku chitosan adsorbs ing lumahing sel kanggo mbentuk membran molekul dhuwur, nyegah transportasi gizi menyang sel, mangkono muter peran bacteriostatic lan bactericidal;Mekanisme liyane yaiku chitosan nembus menyang awak sel, nyerep sitoplasma karo anion Chemicalbook ing awak sel, lan nyebabake flokulasi, ngganggu aktivitas fisiologis normal sel, saéngga mateni bakteri.Amarga beda struktur tembok sel bakteri gram positif lan bakteri gram negatif, lan beda derajat saka pengaruh loro efek ing wong, chitosan karo bobot molekul relatif beda duwe mekanisme antibakteri beda.Chitosan punika serat dietary sing duwe efek nyuda kolesterol serum, ngatur flora usus, lan nyuda tekanan getih.Sawise mangan chitosan manungsa, analisis fecal nuduhake yen meh ora dicerna lan diserap, saengga kalebu ing kategori serat panganan.
Saiki, ZhongAn wis nggawe kontak karo pasar AS, lan terus nyedhiyakake Chitosan saben wulan.Yen sampeyan duwe panjaluk, sampeyan bisa hubungi ZhongAn, lan ZhongAn bakal nyedhiyakake barang lan layanan sing paling apik.
Posting wektu: Mar-24-2023
